“2016上海特色旅游食品”评选活动由上海市食品协会、上海市旅游行业协会、上海市包装技术协会、上海市食品学会联合举办，由8人组成的专家组进行评选，共评选出170余个特色旅游食品，其中40个是今年首度上榜的。
作为活动的主办方，上海市食品协会秘书长高克敏介绍：旅游食品讲究便于携带、方便食用、送的出手，无论是口味、外观还是包装都有高标准，此外品种也要不断创新，体现上海特色。“上海特色旅游食品”的称号有效期为三年，每三年一次的复评会淘汰一些不符合要求的产品。每年都会有一些产品被取消称号，市场不认可、销量不佳，口味退步，存在食品安全问题被食药监曝光，产品包装没有与时俱进，或者企业关闭等，都是“劝退”的原因。
据了解，“上海特色旅游食品”的评选活动从2010年开始至今已进入第7个年头，此项活动得到市商务委、市旅游委大力支持并成为上海旅游节、上海购物节重要项目之一。
